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Les Lipides

mercredi 23 avril 2008 par Musculation

Les lipides sont des éléments très important pour votre organisme. Ils constituent une partie de vos cellules et fournissent votre corps en énergie à diffusion prolongée. Les lipides non utilisés se transforment en réserve énergétique sous l’aspect de graisses qui seront consommé durant l’entrainement.

On les rencontre bien souvent, sous la forme de corps gras. Les lipides participent au transport des vitamines (vitamine A,D,E et K). Cependant, il existe principalement 2 formes de lipides(graisse).

Les Bonnes graisses, celles issues des végétaux. On en trouve dans la margarine végétale, l’huile de tournesol, l’huile de colza, l’huile d’olive, mais aussi dans l’avocat, et dans les noix.

Les Mauvaises graisses, celles issues des animaux. On en trouve dans le beurre de vache, ou la crème fraîche. Elles sont bien souvent chargées en acides gras saturé ce qui augmente le taux de cholestérol. Vous trouverez sur le marché des beurres de vache, ou de la crème fraiche allégé qui sera bien meilleur pour votre santé. Ce n’est pas parce que l’on pratique de la musculation que l’on ne doit pas surveiller les éléments nocifs pour notre santé.


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