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LES MINERAUX
Voici donc la liste de quelques minéraux essentiels à la pratique de la musculation :
Le sodium favorise la transmission des stimuli nerveux et musculaire et la préservation de la tension des tissus. Nous avons un besoin quotidien en sodium de 550 mg. On en trouve principalement dans le sel de cuisine, la charcuterie, le fromage, le pain et la soupe.
Le potassium favorise la transmission des stimuli nerveux et musculaires, et la préservation de la tension des tissus. Nous avons un besoin quotidien en potassium de 2000mg. On en trouve principalement dans les pommes de terre, les légumes, les fruits (banane, groseilles, abricots, kiwi), les fruits secs, les viandes, et le lait.
Le calcium favorise la constitution des os, la coagulation du sang, et des fonctions nerveuses et musculaires. Nous avons un besoin quotidien en calcium de 1000mg. On en trouve dans le lait, les yaourts, le fromage, les brocolis, le chou vert, et l’eau mineralel riche en calcium.
Le phosphore favorise la constitution des os, et le métabolisme énergétique. Nous avons un besoin quotidien en phosphore de 700mg. On en trouve dans le lait, le fromage, les produits céréaliers, la viande, la charcuterie et le poisson.
Le magnésium favorise la constitution des os, le métabolisme énergétique, les fonctions enzymatique nerveuses et musculaires. Nous avons un besoin quotidien en magnésium de 300 à 350mg. On en trouve dans les produits à base de céréales complètes, le lait et les produits laitiers, la viande de volaille, les pommes de terre, les légumes verts (brocoli, épinards), dans les baies, les bananes et les oranges.
Le fer favorise la formation du sang, le transport de l’oxygène dans le sang, et le renforcement des défenses immunitaires. Nous avons un besoin quotidien en fer de 10 à 15mg. On en trouve dans la viande, la charcuterie, les produits à base de céréales complètes, les flocons d’avoine, le millet, les petits pois et les haricots.
Le zinc favorise la division et le renouvellement des cellules, et la croissance. Nous avons un besoin quotidien en zinc de 7 à 10mg. On en trouve dans le son de froment, la viande de volaille, et les produits laitiers.
Le fluorure favorise le renforcement des os. Nous avons un besoin quotidien en fluorure de 3,1 à 3,8mg. On en trouve dans le thé noir, les produits à base de céréales complètes, les noix, et l’eau minérale riche en fluorure.
Voila pour ce qui est des vitamines et minéraux. Notez bien que je vous ai donné le nom des vitamines et minéraux qui me paraissent utiles pour la pratique de la musculation. Prochainement sur TopMuscu.com, une rubrique dédiée aux effets bénéfiques des vitamines et minéraux sur le reste de l’organisme.
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